Какой бы экзотической ни казалась нам японская кухня, на самом деле для приготовления блюд используются довольно простые продукты. Доставка роллов во Владивостоке от сети суши-баров "Маки" полностью соответствует традициям приготовления. Особое внимание в японской кухне традиционно уделяется сервировке. В Японии основной акцент делается, даже не на вкусе, а на эстетическом восприятии блюда. Если вам нравится японская кухня, а доставка стала неотъемлемой частью вашей жизни, не поленитесь создать соответствующую атмосферу. Заварите зеленый чай.

Наиболее популярным японским блюдом за рубежом считаются суши - и растущая популярность доставки роллов во Владивостоке лишний раз это подтверждает. Для приготовления используются только свежие ингредиенты. Существуют и некоторые нюансы приготовления. К примеру, повара слегка обжигают лист нории, чтобы сделать его эластичнее. К суши подают тонко нарезанный маринованный имбирь, васаби, соевый соус.

Самым популярным продуктом является, конечно, рис. Особенно популярны сорта, приобретающие в процессе варки клейкость. Кушают рис палочками, поднимая тарелку на уровень груди. Не доедать рис считается невежливым, так как в Японии этот продукт играет роль своеобразного хлеба. Практически постоянно на столе японской семьи присутствуют морепродукты: креветки, осьминоги, кальмары, водоросли, морские гребешки, моллюски, икра и разнообразные породы рыб. Большой популярностью пользуется сасими – нарезка из рыбы, не подвергавшейся кулинарной обработке. Исключение составляет рыба фугу, которая при неправильном приготовлении становится смертельным оружием. Грамотной разделке фугу повара в Японии обучаются в течение нескольких лет. Тем не менее, случаи летального исхода после неудачного приготовления встречаются.

В составе многих блюд присутствуют грибы шиитаке, по вкусу напоминающие вешенку. Чаще всего, в продажу грибы поступают в сушеном виде, и перед готовкой их следует вымочить. Сакэ или рисовая водка используется в небольшом количестве. А мясо, в отличие от прочего мира большой популярностью не пользуется. Впрочем, японская кухня, круглосуточная доставка которой во владивостоке представлена сейчас только суши-баром "Маки", необычайно разнообразна. Суши - лишь малая часть кулинарного искусства Японии.